受先前天氣良好、白天溫度高影響，包心白與高麗菜等大宗蔬菜提前豐收，產地價格下跌；不過，連日來下雨、溫度下滑，加上立冬補冬刺激消費買氣，產地菜價止跌微幅上揚，市場人士分析，可暫時緩解菜價持續下跌危機。
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（李河錫報導）
今年天氣冷得比較慢，使得先前天氣良好，白天溫度也超高，導致早冬的蘿蔔、高麗菜、花椰菜與大白菜等大宗蔬菜都紛紛提前豐收上市，造成菜價也提前浮現大跌危機；其中更以高麗菜跌得最慘，產地每公斤一度只剩五到七塊錢之間，所幸連日來全台普遍下雨、高溫也明顯下滑，加上立冬後各界紛紛補冬，刺激火鍋類的羊肉爐、薑母鴨以及燒酒雞等進補餐飲店消費買氣都是搶搶滾，帶動各類大宗蔬菜消費量也激增三到五成左右；農糧署主秘蘇茂祥表示，消費市場的高麗菜、包心白與蘿蔔都出現止跌、微幅上揚的行情，暫時緩解菜價持續下跌的危機，以擬定各項緊急搶救菜價措施，將先行備而不用。
不過彰化溪湖果菜市場人士則分析，天冷加上天雨，暫時化解大宗蔬菜一窩蜂大量上市的壓力，但是高麗菜與包心白等大宗蔬菜依然超產廣達兩百多公頃，產地菜價下跌危機並沒有解除，呼籲農政單位還是必須嚴加監控。
（攝影：李河錫）
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